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Cava estructurado con buena acidez y muy poco azúcar residual. Un excelente compañero para aperitivos y comidas ligeras con la garantía de la marca Chozas Carrascal.
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Burbuja fina y persistente. Intenso aroma, frutal y delicado. Con recuerdos a manzana, albaricoque y frutas tropicales. Suaves matices a la flor del magnolio, tostados y crema pastelera. Fresco y voluminoso en boca con buena estructura, burbuja fina y bien integrada. Acidez equilibrada, persistente y elegante.