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Las Ocho-D.O.
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Las Ocho-D.O.
Las Ocho-D.O.

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Bobal, Monastrell, Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Merlot.

Tinto. 14 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella.
Cada variedad se vinifica por separado. Fermentación a temperatura controlada a menos de 25ºC, con maceración entre 2 y 3 semanas dependiendo de cada variedad.

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